Biologique et naturel sont deux termes que l'on entend souvent lorsqu'on parle d'aliments, de matériaux ou de cosmétiques. Néanmoins, il est difficile pour certaines personnes de comprendre ce qu'ils signifient et quelle est la différence entre eux. Afin de vous aider à y voir plus clair, découvrez dans cet article ce que sont un produit bio et un produit naturel.
Produit biologique !
Un produit est qualifié de biologique lorsqu'il ne contient aucun produit de synthèse et qu'il est donc composé uniquement de produits naturels. Il repose généralement sur trois engagements (technique, éthique et marketing) et est issu de l'agriculture et de l'élevage biologiques. Ces pratiques visent à omettre l'utilisation de pesticides, d'herbicides, d'engrais chimiques, d'antibiotiques, d'hormones de croissance ou d'OGM (organismes génétiquement modifiés). Il faut savoir que les producteurs biologiques sont soumis à des tests de certification pour confirmer qu'ils produisent et transforment des produits 100% biologiques. En outre, il existe des réglementations strictes et des spécifications officielles à suivre pour les produits certifiés biologiques. Cela implique le respect de certaines normes de méthodes de production et de qualité.
Produit naturel !
Un produit est dit naturel lorsqu'il provient ou contient des ingrédients issus de la nature. Ces ingrédients ou le produit lui-même peuvent être d'origine végétale, minérale ou animale. Ils ne doivent pas être le résultat d'une transformation industrielle. Cependant, aucun étiquetage n'est nécessaire lorsqu'on parle de produits naturels. N'étant soumise à aucune réglementation officielle, la production naturelle offre aux producteurs la liberté d'établir leurs propres normes de production. Ainsi, vous n'avez aucune information sur leur processus de fabrication ou leur origine. Notez qu'un produit peut être naturel, mais cultivé avec des pesticides et des OGM ou contenir des traces d'antibiotiques et d'hormones de croissance. Les produits naturels ne sont donc pas nécessairement des produits biologiques.
Lequel choisir ?
Les produits naturels et biologiques sont issus de pratiques agricoles ou d'élevage différentes. Ils sont censés être exempts d'ingrédients synthétiques ou de produits artificiels afin d'être propres à la consommation humaine. Cependant, il est difficile de certifier que les produits naturels répondent à ces paramètres de qualité par rapport aux produits biologiques. Par conséquent, choisir des produits biologiques serait un investissement plus sûr, tant pour votre santé que pour la planète. Par ailleurs, bien que le terme naturel évoque des images plutôt rassurantes, il est fortement recommandé de bien s'informer sur les conditions de production ou de lire la liste des composants ou ingrédients d'un produit avant tout achat.